Nos entrées
Des délicieux pâtés parfumés aux myrtilles et cèpes. Des rillettes et rillons de canard des terrines de porc noir… tout est préparé à la main, de la découpe des viandes à leur élaboration jusqu’à la mise en conserve.
Entrées
Foie-gras mi-cuit maison 200g
23,00€ TTC-
Entrées
1/2 (environ 200gr) Magret de canard séché fourré au foie-gras
15,90€ TTC -
Entrées
Jambonneau de porc noir de Bigorre
7,50€ TTC -
Entrées
Pâté aux châtaignes
4,50€ TTC -
Entrées
Lot de Pâté de Porc
13,00€ TTC -
Entrées
Lot de pâté de Porc Noir
16,00€ TTC -
Entrées
Pâté de Canard au Foie Gras
6,00€ TTC -
Entrées
Rillettes de Canard
6,50€ TTC -
Entrées
Jambonneau au Piment d'Espelette
5,50€ – 8,00€ TTC -
Entrées
Médaillon de Canard au Foie Gras
16,50€ TTC -
Entrées
Pâté aux Myrtilles
4,50€ TTC -
Entrées
Pâté au Piment d'Espelette
4,50€ TTC -
Entrées
Pâté aux Cèpes
4,50€ TTC -
Entrées
Pâté Bigourdan
4,00€ TTC -
Entrées
Boudin de Porc Noir
5,00€ TTC -
Entrées
Rillettes de Porc Noir
6,50€ TTC -
Entrées
Terrine de Porc Noir
5,00€ TTC
